تخفیف نوروزی پی استور
کد تخفیف: PR1404
شامل تمامی آثار
روز
ساعت
دقیقه
ثانیه
تخفیف نوروزی پی استور
علمی که به مطالعه میکرو ارگانیسم‌های تاثیرگذار بر فساد مواد غذایی می‌پردازد را میکروبیولوژی مواد غذایی گویند. این علم رشد و فعالیت میکروارگانیسم‌ها و تغییراتی را که در مواد غذایی ایجاد می‌کنند، مورد بررسی قرار می‌دهد. دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از درس‌های اصلی رشته مهندسی صنایع غذایی در مقطع کارشناسی است که ضریب بالایی نیز در کنکور ارشد دارد.
دوره حاضر مفید برای کلیه دانشجویان رشته های میکروبیولوژی، بهداشت و کنترل کیفی ماده غذایی می‌باشد و برای مسئولین فنی کارخانه‌ها، مدیران کنترل کیفی در بخش صنعت، آزمایشگاه‌های زنجیره ای مواد غذایی بسیار کاربردی است. همچنین این دوره برای ورود به مقطع دکتری نیز از درجه و اولویت مهمی برخوردار است.
مدرس:
هزینه سفارش:
قیمت اصلی: ۷۹۹,۰۰۰ تومان بود.۳۱۹,۶۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۹,۶۰۰ تومان.
میکروبیولوژی مواد غذایی به ما کمک می کند که علاوه بر اینکه بتوانیم کلیه میکرو ارگانیسم‌های موثر بر فساد مواد غذایی را ارزیابی کنیم، با شناخت این میکرو ارگانیسم‌ها و سموم تولیدی آنها بتوانیم راهکارهای مفید برای کاهش میزان آلودگی مواد غذایی را هم ارائه دهیم.
فصل اول: میکرو ارگانیسم‌ها و مواد غذایی
فصل دوم: عوامل موثر بر رشد میکرو ارگانیسم‌ها در مواد غذایی
فصل سوم: میکروبیولوژی مواد اولیه غذایی
فصل چهارم: میکروبیولوژی مواد غذایی و سلامت عمومی
فصل پنجم: عوامل باکتریایی مولد بیماری‌های ناشی از مواد غذایی
فصل ششم: عوامل غیر باکتریایی مولد بیماری‌های ناشی از مواد غذایی
فصل هفتم: مواد غذایی تخمیری و میکروبی
از جمله مزایای این علم می‌توان موارد زیر را عنوان کرد:
به همین جهت آشنا شدن با میکروبیولوژی مواد غذایی علاوه بر مزایای عنوان شده باعث می‌شود که رضایت‌مندی و اطمینان مصرف کنندگان با تولیدی ایمن‌تر و با کیفیت‌تر افزایش یافته که این مسئله در شکوفایی و پیشرفت صنعت غذا نقش چشمگیری دارد.
دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی سعی شده علاوه بر شناخت میکرو ارگانسم های مرتبط با صنعت غذا و عوامل موثر بر رشد آنها، به بررسی کامل میکروبیولوژی مواد غذایی در صنایع مختلف غذا، عوامل باکتریایی و غیر باکتریایی مولد بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و همچنین مواد غذایی میکروبی و تخمیری در قالب فصول مختلف پرداخت تا دانش آموختگان با شناخت کامل و دقیق آنها بتوانند در جهت تولید ایمن تر و با کیفیت تر گام بلندی بردارند.
فارغ‌التحصیل رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی – شیمی مواد غذایی از دانشگاه علوم دارویی تهران، مدرس، مدیر بازرگانی، مسئول فنی، مدیر کنترل کیفی و کارشناس آزمایشگاه چندین کارخانه مهم و معتبر کشور. ایشان دارای مدارک معتبر دوره تخصصی 2000 - 9001 ISO، دوره تخصصیHACCP، مدرک ممیزی داخلی از نمایندگی ICS و گواهی دوره اصول بسته بندی مواد هستند و مقالات و تحقیقات گسترده‌ای را در حوزه آزمایشات میکروبی و شیمیایی تخصصی صنایع غذایی و ارائه فرمولاسیون تولید ارائه کرده اند.
| نام اثر: | دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی |
| نوع اثر: | دوره آموزشی |
| مدرس: | سمانه توصیفی |
| مدت زمان: | 5 ساعت و 20 دقیقه |
هزینه سفارش:
قیمت اصلی: ۷۹۹,۰۰۰ تومان بود.۳۱۹,۶۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۹,۶۰۰ تومان.
نظرات
سمیرا ابراهیم زاده
دوره بسیار خوبی برای یادگیری هست. برای من مفید بود.
ثمین
خوب بود
علی حلی
تشکر ویژه از مدرس محترم
مهندس صادق دهقانی
باسلام و احترام ، ضمن خیرمقدم به سرکارعالی و حضور در مجموعه قوی پی استور.لازم به ذکر است که دوره آموزشی فوق بسیار جامع و از نیز تسلط بی نظیر شما استاد گرامی ستودنی است آرزوی موفقیت و پیروزی برای شما را دارم .
مدیریت و پشتیبانی
نظرات و دیدگاه خود را در مورد دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی با ما در میان بگذارید.